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2010年5月26日 (水)

アップルパイ(ペストリーブティック:ハイアットリージェンシー京都)

今日は、ハイアットリージェンシー京都にあるイタリアンレストラン、トラットリアセッテ併設ペストリーブティックのアップルパイのご紹介です。

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これはホテルのホームページに掲載されているアップルパイの画像です。この画像を1月からほぼ毎日見ていて、必ず食べようと心に誓っていました。たかがアップルパイなのにちょっと大げさですけど。パイ生地の上にスライスされたりんごが3個分のっています。

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お昼に順正さんで湯豆腐懐石をいただいた日の夜9時に部屋に届けてもらうようにお願いしたおりました。私はひとりで東山を散策しておりましたので、家族がびっくりして携帯に連絡してきました。「早く食べたいから即帰ってこい!」と。

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大きさは、私がよく食べるピザカリフォルニアのピザLサイズくらいです。上の画像は、私が頼んだコーヒーと並べた画像です。下は家族が頼んだ紅茶と並べた画像です。

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紅茶も数銘柄ある中から選べて、とてもおいしかったようです。念願のアップルパイはあっという間に胃の中に吸い込まれてゆきました。巷で売られているアップルパイはパイ自体がもっさり、ぱさぱさしていて、アップルが生かされていないものが多いのですが、このアップルパイはパイ生地とりんごのバランスが絶妙で、いくら食べても飽きないおいしいものでした。このハイレベルなものが、1650円!もっと儲けていいですよ、ハイアットさん!って感じです。

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